Antipasti

Oggi ti propongo alcune ricette pratiche e veloci per degli antipasti piccanti da utilizzare per le feste! Le feste si avvicinano, ormai le luminarie per le strade sono già tutte accese e i negozi, già da giorni sono addobbati come si conviene e ci regalano l’atmosfera calda e … [Read more...] about Antipasti piccanti per le feste: una scelta strategica

Il Gazpacho freddo con burrata pugliese e Jalapeňo è una ricetta molto particolare ideata dal nostro amico Giuseppe Salvatore Paladino, chef, gastronomo e docente italiano ( Scopri chi è Giuseppe Salvatore, Il Paladino del Gusto!), per fondere assieme due culture molto simili dal … [Read more...] about Gazpacho freddo con burrata pugliese e Jalapeňo

Conoscete la ricetta dei Chili Bomb Pops? NO?!? Molto male, fortunatamente ci siamo qui noi! I Chili Bomb Pops sono il risultato di una rivisitazione della ricetta originale dei "Jalapeno Poppers": peperoncini ripieni di cheddar e ricoperti di pancetta affumicata, panati e … [Read more...] about Chili Bomb Pops: peperoncini ripieni di cheddar, avvolti in pancetta affumicata

Peperoncini tondi ripieni piccanti: una delle migliori ricette per un antipasto sfizioso e piccante da servire ai tuoi ospiti. I peperoncini tondi ripieni di capperi, tonno ed alici sono una ricetta molto conosciuta e proposta sulle tavole degli amanti del piccante e non, oggi … [Read more...] about Peperoncini tondi ripieni di capperi, tonno ed alici