Rawit Bird’s Eye

Descrizione

Nome: Rawit Bird’s Eye

Specie: Capsicum Annuum

Provenienza: Sud America

Piccantezza: Medio-Alta

Fiore: Corolla Bianca

Particolarità : frutto sottile, maturazione tardiva ed altezza fino a 2 metri

rawitplant
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Il peperoncino Rawit Bird’s Eye della specie Capsicum Annuum, si presenta con un frutto di piccole dimensioni (3-4 cm), dalla forma conica e appuntita.

Pur essendo della famiglia degli Annuum, il frutto in questione, avrà  una maturazione leggermente taridva passando dal verde al rosso

Principalmente è usato in cucina sia fresco che sotto forma di polvere una volta essiccato, si utilizza per lo più cucinato per stufati a base di pesce.

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