Oggi ti propongo una ricetta pratica e veloce, ma nello stesso tempo formidabile: i Spiedini di pesce con salsa piccante di habanero . Per caso è arrivata l'estate e con il caldo la voglia di mangiare diminuisce sempre di più? Oppure semplicemente hai ospiti e non hai idea di … [Read more...] about Spiedini di pesce con salsa piccante di habanero
Ricette Piccanti
Marmellata di cipolle e peperoncino habanero
Oltre alla marmellata di peperoncino e pere e la marmellata di cacao e peperoncino, ecco una marmellata di cipolle e peperoncino habanero. Confettura piccante fatta in casa che contrappone il sapore pungente del peperoncino al sapore dolciastro della cipolla di tropea. La … [Read more...] about Marmellata di cipolle e peperoncino habanero
Peperoncini al forno ripieni al formaggio
Al momento, gira per il web, una ricetta molto interessante per gli amanti del piccante, noi del Mondo del Peperoncino l'abbiamo provate e rivisitata... peperoncini al forno ripieni al formaggio. Abbiamo scelto i Jamy, una varietà di peperoncino giamaicana della specie dei … [Read more...] about Peperoncini al forno ripieni al formaggio
Peperoncini canditi: la guida passo passo
I peperoncini canditi: ti sei mai chiesto come si ottengono? Molto Facile! Te lo spiego subito ;-) Il processo della canditura si manifesta sostituendo con dello zucchero l'acqua presente nei peperoncini, tramite il processo dell'osmosi! Lascia che ti dica una cosa: … [Read more...] about Peperoncini canditi: la guida passo passo
Salsa piccante habanero e origano
In questo articolo presenteremo la ricetta della salsa piccante habanero e origano. Scommetto che hai appena raccolto una grande quantità di peperoncini provenienti dalla tua coltivazione e non sai cosa farci vero? Che aspetti?!? Facci subito un' ottima salsa piccante per … [Read more...] about Salsa piccante habanero e origano
