Trasformati

Oltre alla marmellata di peperoncino e pere e la marmellata di cacao e peperoncino, ecco una marmellata di cipolle e peperoncino habanero. Confettura piccante fatta in casa che contrappone il sapore pungente del peperoncino al sapore dolciastro della cipolla di tropea. La … [Read more...] about Marmellata di cipolle e peperoncino habanero

Oggi, noi del Mondo del Peperoncino presentiamo una rivisitazione della ricetta originaria: il limoncello al peperoncino. Il limoncello è un liquore ottenuto facendo macerare le scorze di limone in alcol etilico. Secondo la tradizione, il limoncello è originario della … [Read more...] about Limoncello al peperoncino

In questo articolo presenteremo la ricetta della salsa piccante habanero e origano. Scommetto che hai appena raccolto una grande quantità di peperoncini provenienti dalla tua coltivazione e non sai cosa farci vero? Che aspetti?!?  Facci subito un' ottima salsa piccante per … [Read more...] about Salsa piccante habanero e origano

La pasta al peperoncino fatta in casa è una vera chicca per gli amanti del peperoncino,  a chi non piacerebbe un bel piatto di pasta fresca fatta in casa? Che siano fettuccine, tagliatelle o pappardelle non ha importanza, ma immaginatele già aromatizzate e piccanti: una vera e … [Read more...] about Pasta al peperoncino fatta in casa