Il primo prodotto piccante che andremo a recensire ufficialmente per l’azienda Il Piccante della Cascina Beneficio di Marco Maccarini è la composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde.
Sì hai capito bene: Melanzane e peperoncino!
Ti sembrerà strano, lo so, hai qualche dubbio sul mangiare una composta di verdura, soprattutto piccanti vero?
Bhè, lascia che ti dica una cosa: ti stai perdendo qualcosa di veramente speciale!
Proprio per incoraggiarti e raccontarti le nostre impressioni abbiamo assaggiato questo fenomenale prodotto piccante.
Sei pronto? Cominciamo! 🙂
Composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde – La Recensione
La composta piccante di melanzane de “Il Piccante della Cascina Beneficio” si presenta in un vasetto a forma di giara da 110 grammi.
Il design è unico ed elegante pure rimanendo molto semplice, infatti l’etichetta risalta subito all’occhio perché realizzata a mano ed esalta quindi la sua particolarità.
Non appena aperto il vasetto, nell’aria si disperde un profumo molto aromatico caratteristico del peperoncino di origine brasiliana: il Pimenta da Neyde che in fin dei conti è molto simile ad una melanzana in miniatura, ma piccante!
All’assaggio è decisamente ottima:
Non risulta troppo dolce, nonostante l’elevata piccantezza del peperoncino in questione, la composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde finisce per essere gradevolmente piccante anche per chi non è abituato ai peperoncini superhot.
Nella composta spicca una nota decisamente aromatica grazie al peperoncino Pimenta Da Neyde che si sposa alla perfezione con la melanzana riuscendo ad esaltarne il sapore addolcendo il tutto con un intenso aroma fruttato.
La composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde è un prodotto ideale da offrire ad accompagnare a dei formaggi vaccini delicati come primo sale o ricotta oppure osare un abbinamento agrodolce con carne bollita o stufata.
Composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde – Voto e Considerazioni
Sei giunto al termine di questa recensione ed ecco i nostri voti finali:
Design: 7 1/2
Piccantezza: 6
Sapore: 9
La composta di melanzane e peperoncino Pimenta da Neyde è un ottimo prodotto e va sicuramente assaggiato almeno una volta nella vita.
Risulta essere veramente sfizioso ed adatto per un pranzo o una cena con ospiti non abituati al piccante.
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Se invece non sei ancora convinto, ti consiglio di guardare il nostro video assaggio proprio qui sotto:
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