Descrizione
Il Goat’s Weed o Peperoncino Messicano
Il peperoncino Goat’s Weed della specie dei Capsicum Annuum è originario del Venezuela ed è una varietà considerata tradizionale, molto resistente e produttiva spesso chiamata anche peperoncino messicano.
| Nome varietà di peperoncino | Goat’s Weed, Acrata, Peperoncino Messicano, Chile v2, Viagra |
| Specie di peperoncino | Capsicum Annuum |
| Provenienza | Venezuela (Sud America) |
| Piccantezza del peperoncino | Medio-Alta – 80.000 SHU della Scala di Scoville |
| Fiori del peperoncino | Corolla bianca senza macchie, Antere scure, Singoli per nodo. |
Quanto è piccante il Goat’s Weed o Acrata?
I peperoncini Goat’s Weed o Acrata sulla Scala di Scoville presentano una piccantezza medio-alta, raggiungendo un valore di 80.000 SHU.
Coltivare il peperoncino messicano o Goat’s Weed
Il Goat’s Weed, Acrata, Peperoncino Messicano, Chile v2, Viagra è una varietà di peperoncino pubescente.
La pianta di peperoncino durante la crescita si presenta con una struttura ramificata molto vigorosa con un’altezza di di 2,00 metri ed un’estensione di 0,50 metri.
Il fusto si presenta verde e lignificato, molto pubescente con rami verde scuro, vigorosi, eretti e molto resistenti.
Le foglie sono verde scuro, lanceolate, di media pubescenza sulla pagina superiore e di fitta pubescenza sulla pagina inferiore.
Se sei interessato a coltivare questa varietà ornamental, ma molto piccante ti consiglio di seguire la guida passo passo per coltivare i peperoncini.
Come riconoscere il Goat’s Weed o Acrata
I fiori di peperoncino del peperoncino messicano sono singoli per nodo con peduncolo eretto, la corolla è bianca senza macchie con le antere scure.
Il frutto si presenta eretto, allungato, con una dimensione di 8 cm con apice smussato, non rugoso.
La maturazione passa dal verde al nero fino al rosso intenso nell’arco di 35-40 giorni.
L’Acrata o Goat’s Weed è caratterizzato da un profumo erbaceo e fresco ed una piccantezza medio-alta.
Goat’s o Acrata in cucina
In cucina è principalmente usato fresco, in polvere o sott’aceto.
Dove comprare semi di Acrata o Goat’s Weed
Questa varietà di peperoncino della specie dei Capsicum Annuum presenta dei semi bianchi, di medie dimensioni e tondi.
E’ molto facile coltivare questa varietà di peperoncino considerata la sua resistenza e l’ottima germinabilità dei semi di peperoncino che si trovano online.
