Finalmente è il turno di uno dei prodotti piccanti che aspettavo di recensire da tanto tempo: il miele al peperoncino Habanero.
Il miele al peperoncino habanero è un prodotto piccante molto particolare ed innovativo, come l’ estratto di peperoncino, creato da Marco Maccarini de “Il Piccante della Cascina Beneficio” in collaborazione con un apicoltore piemontese.
Il miele di acacia al peperoncino è una prelibatezza che riesce a unire ed esaltare due ingredienti con infiniti effetti benefici senza tralasciare l’aroma ed il sapore unico.
Sei pronto per la recensione? Allora continua a leggere…
Miele al Peperoncino Habanero – La Recensione
Il miele al peperoncino Habanero si presenta in un vasetto esagonale da 110 grammi molto semplice, ma elegante ed ovviamente con la solita etichetta personalizzata con raffigurata un’ape ed un peperoncino habanero.
All’apertura un profumo tropicale si sprigiona nell’aria, frutto di un mix di diverse varietà di habanero in aggiunta al classico ed intenso odore del miele di acacia.
In bocca, il miele al peperoncino habanero da il meglio di sé, il sapore delicato e zuccherino del miele di alta qualità si sposa alla perfezione con il sapore fruttato dell’habanero creando una sintonia eccellente!
Il miele piccante NON raggiunge una piccantezza estremamente alta, anche se si fa sentire e chi non mangia piccante consiglio di assaggiarlo con cautela…ma poi non ne potrà più fare a meno.
Miele al peperoncino Habanero – Voti e Considerazioni
Sei giunto al termine di questa recensione ed ecco i nostri voti finali:
Design: 7 1/2
Piccantezza: 6 1/2
Sapore: 10
Il miele piccante de “Il Piccante della Cascina Beneficio” è un prodotto esemplare, molto semplice, ma allo stesso tempo creativo ed innovatico
Il miele al peperoncino può essere utilizzato in abbinamento con formaggi di media stagionatura vaccini e/o caprini, ma anche per caramellare dei gamberi assieme a del succo di lime.
Può essere utilizzato semplicemente come dolcificante per una tisana o spalmato su fette biscottate per uno sprint mattutino non indifferente!
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Se invece non sei ancora convinto, ti consiglio di guardare il nostro video assaggio proprio qui sotto:
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