Conosci già la ricetta dei peperoncini ripieni al cocco? No?!? Fortunatamente ci siamo qui noi! :-) Oggi avrai l'onore di leggere la prima ricetta del nostro amico Giancarlo "Gianki" Fadda pubblicata sul nostro blog: i Pepper Bounty! I Pepper Bounty sono una variante … [Read more...] about Peperoncini ripieni al cocco: Pepper Bounty
Dolci
Tiramisù piccante cioccolato e fragole
Oggi avrò l'onore di presentarti una variante piccante alla classica ricetta di uno dei dolci più amati e gustati da noi italiani: il tiramisù piccante cioccolato e fragole. Se sei qui, probabilmente, come me, hai un amore irrazionale per il peperoncino vero? Sicuramente … [Read more...] about Tiramisù piccante cioccolato e fragole
Peperoncini canditi: la guida passo passo
I peperoncini canditi: ti sei mai chiesto come si ottengono? Molto Facile! Te lo spiego subito ;-) Il processo della canditura si manifesta sostituendo con dello zucchero l'acqua presente nei peperoncini, tramite il processo dell'osmosi! Lascia che ti dica una cosa: … [Read more...] about Peperoncini canditi: la guida passo passo
Biscotti al peperoncino, pinoli e uvetta
I biscotti al peperoncino, pinoli ed uvetta sono un'ottima ricetta, pratica e veloce, dedicata a tutti gli amanti del piccante che non riescono a rinunciare assolutamente a questo magnifico e benefico frutto. I nostri biscotti piccanti con pinoli ed uvetta sono eccellenti … [Read more...] about Biscotti al peperoncino, pinoli e uvetta
Torta cioccolato pere e peperoncino
La torta cioccolato pere e peperoncino che presenterò oggi, è la tipica ricetta della torta al cioccolato, con l'aggiunta di pere ed un tocco piccante dato dal peperoncino. E' una rivisitazione particolare ed un omaggio a tutti gli amanti del cioccolato e del peperoncino. La … [Read more...] about Torta cioccolato pere e peperoncino